California-Buffet

***

Kalt:

Lomi Lomi Salat aus Hawaii mit Tomaten und gebeiztem Lachs
Avocados mit Speck, Radieschen in Vinaigrette
Auberginenauflauf mit Cheddar und Mozzarella
Thailändischer Nudelsalat
Cole Slaw, Shrimp-Cocktail
Wraps mit Huhn und Hackfleisch
Rosa Entenbrustscheiben mit Sesammarinade

***

Warm:

Chili con Carne
Spare Ribs, Chicken Wings
Baked Potatoes mit Zwiebeln, Käse und Sauerrahm
Roastbeef im Ganzen mit Pfeffersauce*)
Huhn mit rotem Curry in Kokosmilch und Basmatireis
Pfannengemüse

***

Dessert:

Verschiedene Ziegen-u. Schafskäse mit Kürbis-Chutney und Maisbrot
Mango- Ananassalat in Kokoscreme
Caramelisierter Mandelmilchpudding mit Blaubeerkaltschale
Bananen-Erdnuss-Cheesecake

***

pro Person 29,50 € zzgl. MwSt. (35,11 € inkl. MwSt.)

*) Stromanschluss