Italia-Buffet

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Kalt:

Tomate mit Mozzarella und Basilikum
Antipasti (gebr. Gemüse)
Chile Camerones mit Cocktailsauce
Vitello Tonnato (v. Kalb) , Carpaccio, Parmaschinken mit Melone
Rucolasalat mit Thunfisch, Feta und zweierlei Dressing

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Warm:

Lasagne Bolognese
Spaghetti mit Chili, Olivenöl, getrockneten Tomaten und Pesto
gefüllte Auberginen in Mozzarella auf Tomaten
Streifen von der Poulardenbrust in Gorgonzolasauce mit Gnocchi
Gebratenes Rotzungenfilet mit Kapern in Petersilienbutter
Gefüllte Champignons mit Spinat

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Dessert:

Käsebrett mit Trauben und gebackenem Pizzabrot
Panna Cotta mit Beerensauce
Fruchtsalat, Tiramisu

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pro Person 19,50 €