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Kalt:
Honiglachs mit Walnüssen und geräucherter Lachs mit Preiselbeer-Kren
Vitello Tonnato vom Schwein
Kirschtomaten mit Mozzarella und Pesto
Gebratenes Gemüse und Fritata
Schwarzwälder Schinken mit Melone
Eismeerkrabben mit Blutorangensauce
Marinierte Steakhüfte mit Senfmarinade und Parmesan
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Warm:
Entenbrust aus dem Rohr mit Apfelsauce
Kartoffelklöße, Rotkohl
Nudelauflauf mit Tomaten, Broccoli und Feta
Pragerschinken und Kartoffelgratin
Cevapcici mit süßfeuriger Chinasauce
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Dessert:
Frischer Obstsalat
Glühweingrütze und Mamo-Pudding
Apfelcrumble mit Vanillesauce
Verschiedene Käsesorten mit Brotkorb
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pro Person 32,00 € zzgl. MwSt. (38,08 € inkl. MwSt.)